Obatzda von Sabine


200g Räuchertofu
100g Margarine (Alsan
2-3 EL Zitronensaft
2 EL Obatzdagewürz (besteht aus Paprika, Kümmel, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch und Bärlauch)
etwas Salz
Schnittlauch (fehlt auf dem Bild ist aber lecker)

Alles mit dem Pürierstab mixen bis eine glatte Creme entstanden ist. Evtl. Falls die Konsistenz zu fest ist noch etwas Wasser zugeben.

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