Grüne Soße von Heidrun

Zutaten:

50 ml Sojadrink

75-100 ml neutrales Öl

1 TL Senf

½ Zitrone

1 Becher Sojade (Sojajoghurt ungesüßt)

1 Schüssel Kräuter

Salz, Pfeffer und Knoblauch

Zubereitung:

Sojadrink, Öl, Senf und Zitrone mit dem Mixstab zu einer festen Creme verarbeiten und die restlichen Zutaten unterrühren.

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