300g Mehl
50g Kakao
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1/2 TL Salz
300g Zucker
375g Pflanzenmilch
125ml Rapsöl
etwas Vanille
Schokoguss
Mehl, Kakao, Backpulver und Natron in eine Schüssel sieben. Zucker und Salz untermischen. Pflnzenmilch, Rapsöl und Vanille erwärmen und untermischen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig in eine Backform geben und im Backofen 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Nach dem abkühlen, mit Schokoguss überziehen. Ich hab zwischen Kuchen und Schokoguss noch ein Schokoaufstrich geschmiert ?