Blätterteig, Bärlauch Pesto , getrocknete Tomaten Blätterteig ausgerollt, mit Bärlauch bestreichen, die getrocknete Tomaten klein schneiden und auf den Blätterteig streuen . Zusammenrollen und in zwei cm. dicke Scheibe schneiden. Im vorgeheizte Backofen, 200 grad, 15 Minuten backen . Mit … Pesto-Schnecken von Lucia weiterlesen
1 kg Kartoffeln 200 ml Sojasahne 200 ml Pflanzendrink Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Sahne und Pflanzendrink in einem Tipf erhitzen. Kartoffelscheiben darin 3 Minuten köcheln. Gewürze dazugegeben (die Sahne sollte lecker und leicht übersalzen … Kartoffel-Gratin von Sabine weiterlesen
1 großer Sellerie 5 EL Kichererbsen-Mehl 1 EL Schnitzelgewürz 1 TL Senf 1/2 Päckchen Backpulver 1 Tasse Wasser Weckmehl Sellerie schälen und in Scheiben schneiden, in Salzwasser ca. 5-7 Minuten köcheln. Das Kichererbsen-Mehl mit Gewürz und Backpulver vermischen, Wasser und … Sellerie-Schnitzel von Sabine weiterlesen
Für den Teig: 330 g Vollkornweizenmehl 150 g Margarine, vegane 80 ml Wasser ½ TL Meersalz Für die Füllung: 400 g Seidentofu 400 g Cherrytomate(n) 2 EL Olivenöl 2 EL Speisestärke 1 TL Meersalz 1 TL Kurkuma 1 Prise(n) Muskat, … Tomaten Quiche von Monika weiterlesen
Zutaten (Teig für 1 Backblech): 300 ml warmes Wasser 1 Würfel Hefe 2 EL Agavendicksaft 5 EL Olivenöl 500 g Mehl 1-2 TL Salz Zutaten (Belag): 3-4 EL Olivenöl (1 rote Zwiebel) Oliven (ohne Stein) sonnengetrocknete Tomaten frisch gehackter Rosmarin … Focaccia von Ebi weiterlesen
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400g Waldpilze (wahlweise Kräuterseitlinge oder Austernpilze) Gyrosgewürz Creme Vega (Dr. Oetker) Zwiebel und Knoblauch kräftig anbraten, Pilze zugeben weiterbraten, würzen und mit Creme Vega verfeinern. Wald-Pilz-Gyros von Andreas weiterlesen
